2026年，对于中国规模最大的连锁便利店企业美宜佳来说颇有些冰火两重天的感觉。
3月，广东“3·15”晚会曝光了部分美宜佳加盟店存在违规销售问题卷烟的情况。随后美宜佳对全国41061家门店展开排查，并与606家存在重大涉烟经营异常、不符合继续合作条件的加盟商解除合作。到了6月，市场监管总局又因为多个美宜佳门店销售过期食品等食品安全问题，依法约谈美宜佳总部负责人，要求完善覆盖总部、分支机构和门店的风险管控及食品安全追溯体系。
然而，就在国内还忙着解决加盟店管理问题时，美宜佳已经把店开到了越南。
今年4月22日，美宜佳旗下海外品牌Ohmee正式进入越南，这是美宜佳成立近30年来首次进入海外市场。到9月5日，Ohmee在越南已经拥有35家门店，除了河内，还进入北宁、海阳、兴安、义安等地。
更值得关注的是，美宜佳还与越南石油巨头Petrolimex合作，把Ohmee Express直接开进河内加油站。
一边是国内门店管理问题不断暴露，一边是海外4个多月开出35家门店。
美宜佳这次越南扩张，真正值得观察的已经不是一家中国便利店“走出去”这么简单，而是一个更现实的问题：一家依靠加盟模式迅速做到4万多家门店的便利店巨头，能不能把开店能力和管理能力同时复制到海外？
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国内已经4万多家，美宜佳为什么还要去越南？
美宜佳选择这个时候出海，首先还是因为国内便利店市场竞争越来越激烈
便利店是一门高度依赖门店密度的生意。
一个品牌从1000家做到1万家时，可以不断寻找新的城市和社区；但做到4万多家之后，再想依靠增加门店维持高速增长就越来越难。
对于已经拥有庞大网络的美宜佳来说，继续开店当然还有空间，但寻找新的增量市场已经是迟早的事情。
越南恰好是一个很容易理解的选择。
越南接近1亿人口，人口结构年轻，河内、胡志明市等城市商业零售仍在快速升级。更重要的是，越南消费场景和华南存在不少相似之处：人口密集、小店数量庞大、摩托车出行普遍，消费者对饮料、即食食品、日用品等高频商品需求很大。
换言之，美宜佳不需要重新发明一种商业模式，而是可以把过去几十年在广东练出来的“小店+高频消费+供应链+加盟”模式进行本地化改造。
这也意味着，中国企业出海正在出现一个变化。过去走出去的主要是手机、家电、汽车、光伏等制造企业，现在茶饮、餐饮、零售甚至便利店也开始向东南亚复制。
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美宜佳最强的是开店，最难的也是店开得太多
美宜佳能够做到今天的规模，加盟模式功不可没。
如果一家便利店企业完全依靠直营扩张，那么每开一家店都要自己承担租金、装修、人力和经营风险，扩张速度自然有限。加盟模式则把大量资金和经营风险交给加盟商，总部主要提供品牌、供应链、商品和经营系统。
这种模式最大的优势就是快。
但店越多，管理难度也会呈几何级增长。
直营100家店，总部可以直接控制店长、进货和库存；加盟店变成1万家、4万家以后，总部面对的是数万个不同的经营者。
今年的假烟和过期食品风波，实际上把这种矛盾摆到了台前。监管部门约谈美宜佳总部时，要求建立覆盖总部、分支机构和门店经营全链条的风险管控制度，本身就说明问题不能简单归结为“某一家加盟店没管好”。
便利店加盟有一个很现实的难题：把店开出来相对容易，把几万家店长期管好却很难。
这也是为什么美宜佳此次出海值得关注。它现在要复制到越南的，不能只有快速开店能力。如果门店数量跑得比管理体系更快，国内曾经出现的问题，同样可能在海外重新出现。
比35家更重要的，是美宜佳已经把店开进加油站
单看35家店，这个数字其实并不算惊人。
真正有意思的是Petrolimex。
Petrolimex是越南国家石油集团，是越南最大的石油产品进出口和销售商，占据了越南国内成品油市场约 50% 的市场份额。
2026年9月5日，Petrolimex和Ohmee在河内两座加油站开出首批Ohmee Express。Petrolimex官方明确表示，这一模式希望让传统加油站从单纯的燃油销售点，逐步转向提供能源和综合服务的消费场所。目前两家店仍带有试点性质。
对于便利店来说，位置几乎决定了一半生意。
社区入口、写字楼、学校、交通枢纽为什么值钱？因为这些地方天然有客流。加油站其实也是一样，车辆本来就必须停下来，如果消费者加完油顺手买杯咖啡、饮料、零食甚至简单吃顿饭，一座加油站就增加了新的收入来源。
越南庞大的摩托车和汽车消费场景，让这种模式尤其值得尝试。
如果Ohmee Express试点成功，美宜佳未来扩张就不必完全依靠一家一家寻找街边铺位，而可以借助Petrolimex已有网络进入更多区域。对于一个擅长通过合作和加盟扩大门店数量的企业来说，这显然比单纯多开几十家街边店更有想象空间。
中国零售出海，真正要输出的是管理能力
制造业出海，竞争优势经常来自价格、技术和生产效率；便利店出海则完全不同。
越南消费者不会因为Ohmee背后有中国4万多家美宜佳，就特意走远一点买一瓶水。便利店竞争非常直接：商品价格是否合适、食品是否安全、鲜食好不好吃、店面是否干净、位置是否方便。
这意味着，美宜佳在中国拥有的规模优势，到越南只能算起跑线。
尤其对于一个新品牌来说，管理反而更加重要。在国内，美宜佳经过近30年经营，至少已经积累了很高的品牌知名度；到了越南，Ohmee几乎要从零开始建立消费者信任。
如果未来门店达到数百家甚至数千家，总部仍能控制货源、库存、食品安全和加盟商经营行为，那么美宜佳输出的才算是一套成熟的中国便利店模式。
反过来说济南炒股配资，如果只是把加盟扩张速度复制过去，而没有把风险控制能力一起带过去，那么门店越多，管理难题反而可能被进一步放大。
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